Kürbissuppe mal anders Du möchtest nicht eine Standard Kürbissuppe machen, sondern lieber exotischer kochen ? Dann ist diese Kürbissuppe asiatischer Art genau das richtige. Zutaten  1 Hokkaidokürbis (ca. 800g) 600g Karotten  1 Zwiebel (groß) 6g Ingwer  1 L Gemüsebrühe  500 ml Kokosmilch  1/2 Zitrone  2 TL Sojasoße  Olivenöl Salz und Pfeffer  Zubereitung  Schäle die Karotten […]