Windbeutel werden häufig mit Schlagsahne, eventuell zusätzlich mit Früchten, gefüllt. Da der Brandteig aber nicht gesüßt wird, können Windbeutel sowohl süß als auch pikant gefüllt werden Zutaten 125 ml Wasser 25 g Butter 1 Prs Salz 75 g Mehl 15 g Speisestärke 3 Eier 1/2 TL Backpulver 400 g Schlagsahne 2 Pck Sahnesteif 2 Pck Vanillezucker […]
Schlagwort: snack
Quarkbällchen
Es muss doch nicht immer ein Kuchen oder Torte sein, wieso denn nicht mal Quarkbällchen zum Kaffe ? Mit diesem einfachen Rezept werden deine Quarkbällchen nicht nur lecker sondern auch super fluffig. Zutaten 5 Eier 250 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 500 g Quark 1 TL Salz 500 g Mehl 1 Pck Backpulver Öl zum […]
Vegane Brownies
Diese Brownies sind nicht nur lecker sondern auch extrem schokoladig, saftig, vegan und ganz einfach zu machen. Zutaten 200 g Mehl 200 g Zucker 50 g Kakaopulver 200 g dunkle Schokolade 100 g Apfelmuß 100 ml pflanzliches Öl 200 ml pflanzliche Milch 100 g dunkle Schokotropfen (optional) Zubereitung Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Für die […]