Erlebe gemeinsam mit mir die Genüsse unserer wunderbaren Welt
Schokoladiger No-Bake-Cake Zutaten 25 Oreo Kekse 110 g Butter 200 ml Sahne 1 EL Zucker 1 Prs Salz 300g Schokolade (je nach Geschmack weiß/Vollmilch/dunkel) Beeren und Nüsse zum Garnieren Zubereitung Die Kekse in ein Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln. 60 g Butter in einem Topf schmelzen und mit den Keksbröseln vermischen. Die Mischung […]
Die Zubereitung der Spaghetti Carbonara ist recht einfach, jedoch steckt der Teufel im Detail. Wenn man nicht aufpasst, ha man eine geronnene, fettige Käse-Eigentlich Soße. Deswegen sollte man zuerst alles gut vorbereiten um bei der Zubereitung alles parat zu haben. Zutaten 500 g Spaghetti 4 Ei(gelb) 175 g Parmesankäse 150 g Speck Salz & Pfeffer Zubereitung […]
Wer die Kombination aus harter Schale und weicher Kern mag, der ist bei diesem Rezept genau richtig. Zutaten 60 g Margarine 100 g Zucker 30 ml pflanzliche Milch (Hafer,-Soja,-Reis,-Kokos,-Mandelmilch, etc.) 40 g Backkakao 1 TL Maisstärke 80 g Mehl 4 g Backpulver 50 g gehackte vegane Schokolade Zubereitung Den Bachofen auf 180°C Ober- / Unterhitze […]
Fluffige Pancakes wie in America aber trotzdem Vegan und super einfach Zutaten 125 g Mehl 1 EL Stärke 1 TL Backpulver 1 EL Zucker 1 TL Vanillextrakt 150 Pflanzenmilch (Hafer-,Mandel-,Soja-,Kokos-,Reismilch etc.) 1 TL Apfelessig 1 Prs Salz 1 EL Kokosöl etw. Öl zum anbraten Zubereitung Alle trockenen Zutaten (Mehl, Stärke, Backpulver, Zucker und Salz) vermischen. […]
Es muss doch nicht immer ein Kuchen oder Torte sein, wieso denn nicht mal Quarkbällchen zum Kaffe ? Mit diesem einfachen Rezept werden deine Quarkbällchen nicht nur lecker sondern auch super fluffig. Zutaten 5 Eier 250 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 500 g Quark 1 TL Salz 500 g Mehl 1 Pck Backpulver Öl zum […]
Kürbissuppe mal anders Du möchtest nicht eine Standard Kürbissuppe machen, sondern lieber exotischer kochen ? Dann ist diese Kürbissuppe asiatischer Art genau das richtige. Zutaten 1 Hokkaidokürbis (ca. 800g) 600g Karotten 1 Zwiebel (groß) 6g Ingwer 1 L Gemüsebrühe 500 ml Kokosmilch 1/2 Zitrone 2 TL Sojasoße Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Schäle die Karotten […]
Diese Brownies sind nicht nur lecker sondern auch extrem schokoladig, saftig, vegan und ganz einfach zu machen. Zutaten 200 g Mehl 200 g Zucker 50 g Kakaopulver 200 g dunkle Schokolade 100 g Apfelmuß 100 ml pflanzliches Öl 200 ml pflanzliche Milch 100 g dunkle Schokotropfen (optional) Zubereitung Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Für die […]
Cantuccini sind typisch italienisch und schmecken am besten mit einem Kaffe oder einer Tasse Tee. Zutaten 200 g Mandeln 400 g Mehl 1/2 Backpulver 200 g Zucker 2 Pck Vanillezucker 120 g Butter 3 Eier 1 Zitrone (Schale) Zubereitung Backofen auf 175° C Ober- und Unterhitze vorheizen Die Mandeln in einer Pfanne rösten. Butter und […]